Черный орех (англ. Black Walnut)– это крупное дерево (до 30 м) из семейства Ореховые, его
ближайшим родственником является грецкий орех. Кора очень темного, практически черного цвета, покрыта глубокими
трещинами. В пищу плоды употребляются. Кожура плода толстая, мясистая, при созревании растрескивается. Орех круглый,
заостренный к верхушке, темно-коричневый или черный, имеет толстую скорлупу. Ядро некрупное, маслянистое, съедобное. В
плодоношение культура вступает на 6-9 год после посадки. Плоды созревают в конце сентября – середине октября. На одной
оси формируется до 5 плодов. Зимостоек до -35.
В лечебных целях используются листья, побеги и незрелые орехи черного ореха.По мнению многих ученых по
целостности и комплексности лечебного действия черный орех в природе не имеет аналогов. В незрелых плодах черного
ореха витамина С содержится в пятьдесят раз больше, чем в таких известных его источниках, как цитрусовые. Однако
самым ценным веществом, входящим в состав данного растения, является юглон. Именно этот элемент придает ореху
йодистый запах. Сок его околоплодников используют для заживления ран и остановки кровотечений. Водно-спиротвой
настой назначают при рассеянном склерозе, проблемах со щитовидной железой, болях в мышцах, костях и суставах,
мигренях и артрите. Он существенно повышает иммунитет и справляется с грибковыми заболеваниями. Такой настой
можно приобрести в аптеках, а можно изготовить и самостоятельно из плодов черного ореха.
