Блю Свит - один из коронных сортов культуры колоновидных слив. Стройное, эффектное дерево вырастает до 2-2,5 метров в высоту, покрываясь густой, обильной листвой. Диаметр кроны может достигать одного метра. Сорт является самобесплодным, и лучшими опылителями для него выступают такие сорта сливы, как Стенли и Блю Фри. Морозостойкость колоновидной сливы Блю Свит отличная, она не требует специального ухода и не доставляет хлопот. При этом ежегодно радует обильным, качественным урожаем и невероятной красотой и декоративностью дерева.
Отдельного внимания заслуживают плоды Блю Свит. Они очень крупные - одна слива может весить 75-80 грамм. Их форма овальная, слегка приплюснутая. Спелые плоды приобретают эффектный фиолетовый оттенок, становятся гладкими и матовыми. Мякоть сливы нежно-розовая, плотная, очень сочная, приятного сладко-кислого вкуса. Ей присущ тонкий и едва уловимый фруктовый аромат. Косточка легко вынимается, что позволяет легко использовать плоды в кулинарии. Замечательны они и в свежем виде: их освежающий вкус - то, что нужно для лета!
