Листья Сагиттарии находятся в прикорневой розетке. Плавающие листья имеют овальную пластинку, длина их черешков варьируется от 70 до 100 см. Подводные фотосинтезирующие органы обычно лентовидные, их длина в некоторых случаях более 0,1 метра. Белые побеги, находящиеся под землёй, образуют длинные клубневидные почки. Листья этого растения похожи на наконечники древних стрел, они довольно острые, окрашены в зелёный цвет. Сажают данное растение на песок с кварцем или другие заиленные почвы. При высаживании нужно закрепить Сагиттарию, придавив её камнями. Это необходимо делать для того, чтобы Стрелолист не всплыл, ведь в его тканях много полостей с высоким содержанием воздуха. Посадить растение нужно так, чтобы корень не находился под землёй, благодаря этому корни Сагиттарии не сгниют.